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主题:蜂蜜红烧鸡翅

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摩玛蛋糕

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发表于2007-08-10 16:19:54 |只看该作者
楼主
材料:鸡翅中半袋,蜂蜜少许,花椒,大料,生姜片,味极鲜酱油. 
步骤:1.水烧开放入鸡翅稍煮几分钟,去其血腥和浮沫. 

   2.锅烧干加油少许,烧热投入鸡翅,两面煎至金黄. 

   3.沥掉多余的油继续加热,倒入蜂蜜迅速翻炒,令其着色       至浓艳. 

   4.倒入酱油和水及各种调料闷十分钟. 
  
   5.装盘,留调料渣滓于锅底.

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